Отзывы на нож универсальный Mikadzo Damascus Suminagashi

Сын подарил необычный нож из дамасской стали. Фирменный, японский, в красивой упаковке. Я люблю готовить, но приходилось постоянно точить ножи, а это время и усилия, когда в семье трое детей. Младшие пока до заточки ножей не доросли, а старший сын постоянно в командировках, у него разъездная работа. Поэтому и принес этот универсальный нож, чтобы мне полегче было. Пользоваться ножом легко и приятно: ручка с интересным узором сделана правильно, не скользит в руке, нагрузка хорошо распределяется на острие. Клинок очень комфортной длины: не большой и не короткий. Он твердый, толщина у него приличная, видно, что не дешевка. Точить его приходится редко, хотя практически всегда пользуюсь им. Только для сырого мяса и овощей другие ножи у меня. Старые ножи приходилось постоянно менять: то погнутся, то кончик отломится, то коррозией неожиданно пойдут. С этим ножом таких проблем не возникает. Потихоньку приучаю среднюю дочь помогать мне на кухне, поначалу даже боялась давать такой нож. Объясняла много, что качественный и оттого всегда острый, она поняла, старается резать аккуратно. Полезное приобретение. Сильно облегчает жизнь и комфорт пребывания на кухне.